エンさんNote

テレワークとFIREの間で天涯孤独のアラフィフおじさんが日々考えた事や勉強した事を書きます

フラワーのマダムヨーコ




メディアにも頻繁に取りあげられ、
最近では「スイーツ巡業II」にも載った、
大阪フラワーのマダムヨーコ


いつか食べたいと思っていたのですが、
最近になって通販サイトを閉じてしまい、
ますますレア度が上がっていたところ、
運良く、デパートの催事で買えました。


スフレ部分は香ばしく、
チーズクリームはさっぱり&濃厚で、
とてもバランスが良いです。


大きさは直径6.5cmくらいで、
スフレとしては普通ですが、
美味すぎて1個では物足りない感じ。


店員さん曰く、凍らせると
アイスケーキのようになって、
また別の味が楽しめるとのこと。


売ってる間に、
もう一回買っておこうかな。


ちなみに、
ネーミングの由来は、
社長の奥様の名前だそうです。
いろいろごちそうさまでした。




オススメ度
★★★★☆(星4つ)